Mezcla de especias molidas, condimentos y aditivos para la elaboración de:
· Caracoles (u otros moluscos) en caldo o salsa.
· Cangrejos (u otros mariscos) en caldo o salsa.
De 20 a 25 gramos por kilo (escurrido, caldo o salsa aparte).
Ingredientes: sal, cilantro, comino, pimienta, cúrcuma, jengibre, cayena y glutamato monosódico E-621.
Bolsa de 100 gr.