Mezcla de especias en grano para el aliñado y elaboración de:
· Caracoles (u otros moluscos) en caldo o salsa.
· Cangrejos (u otros mariscos) en caldo o salsa.
Sazonar al gusto del consumidor aunque recomendamos de 5 a 10 gramos por kilo.
Ingredientes (en proporciones variables): cayena, cilantro, comino y pimienta.
Bolsa de 100 gr.