Pimienta verde
3,50 €
Es el fruto incompletamente maduro (deshidratado) del Piper nigrum; sometido a un proceso de conservación que le preserva su color natural.
Se utiliza en platos de carne y pescado, para elaborar salsas, escabeches, mostazas, patés… tiene un sabor menos picante que la pimienta negra, más frutal y dulzón.
Es el fruto incompletamente maduro (deshidratado) de la pimienta; sometido a un proceso de conservación que le preserva su color natural.
Se utiliza en platos de carne y pescado, para elaborar salsas, escabeches, mostazas, patés, etc. Tiene un sabor menos picante que la pimienta negra, más frutal y dulzón.
Bolsa de 100 gr.
| Peso | 100 g |
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