De intenso aroma y sabor, contiene notas dulces y carece de elementos picantes. Fusión gastronómica de los sabores tradicionales de los pueblos de la costa del Mediterráneo.

Para uso en todo tipo de carnes picadas, en sofritos y rellenos (lasaña, pastelas, hortalizas rellenas, kofta, albóndigas, etc.) Y en el adobo de carnes para el asado (pinchos, shawarmas) y el estofado (tajines).

Dosis de uso: No tiene una dosis exacta, depende de las necesidades de condimentación y del gusto del consumidor; un uso normal estaría entre los 15  y los 25 gramos por kilo.

Ingredientes: Sal, cebolla, azúcar, pimienta de Jamaica, pimienta negra, ajo, cardamomo, jengibre, nuez moscada, clavo y canela.

Bolsa de 100 gr.