Mezcla de especias para sazonar carne (chuleta, costilla, lomo, etc.).
Se utiliza de 25 a 30 gramos por kilo de magro (chuleta, costilla, lomo, etc.), se marina con agua fría y/o aceite vegetal.
Ingrediente: ajo, cayena, comino, cúrcuma, jengibre, orégano, pimentón ahumado, pimienta, tomillo, sal y antioxidante (E-300, E-330).
Bolsa de 100 gr.