Son frutos de color verde o verde-amarronado, de forma oval-oblonga, con un extremo redondeado y el otro angular; contienen unas pequeñas semillas oscuras de un aroma dulce, cítrico y fresco muy característico.

El cardamomo combina bien con platos dulces, postres, batidos, infusiones, se utiliza en la elaboración de pan, bollos… Se usa en la cocina india o paquistaní, en platos de arroz, en curry, samosas y para aromatizar cocktails (gin tonic,… ). Si la utilizamos entera es conveniente retirarla antes de servir.

Bolsa de 100 gr.