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Pimienta negra triturada

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Pimienta negra triturada

Pimienta negra triturada

28,00 

Es el fruto incompletamente maduro, desecado y troceado groseramente del Piper nigrum; baya de 3 a6 mm, de color negro y superficie arrugada. Al partirla desprende un aroma intenso y picante.

Con un  sabor fuerte y picante, muy aromática, se usa en guisos, estofados, asados, escabeches, salsas, ensaladas, embutidos…

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La pimienta negra es una especia que se usa en todo el mundo, tanto en embutidos, guisos y platos salados y dulces. Es el complemento perfecto con la sal.

Bolsa de 100 gr.

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