Mezcla de especias, condimentos y aditivos, de uso culinario y/o charcutero, para la elaboración del pincho moruno andaluz.
Utilizaremos 40 gramos del aliño por kilo de carne, marinada con aceite vegetal o agua fría.
Ingredientes: Ajo, alcaravea, cilantro, clavo, comino, cúrcuma, jengibre, pimienta, sal, azúcar y antioxidante (E-300).
Sin ingredientes alérgenos.
Bolsa de 100 gr.