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Anís en grano

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Anís en grano

Anís en grano

1,80 

Son los frutos sanos, limpios y desecados del Pimpinella anisum; semilla color pardo-verdoso, de aroma y sabor característico. Planta de ámbito mediterráneo, solo comercializamos la cultivada en España.


Tiene un sabor dulce y suave, que recuerda al regaliz, se usa tanto en cocina como en panadería, confitería y para hacer licores (anisete, pastís…).  En cocina su puede utilizar como se haría con el hinojo.

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El anís tiene un sabor dulce y suave, que recuerda al regaliz. Se usa tanto en cocina como en panadería, confitería y para hacer licores (anisete, pastís, etc.).

Pertenece al grupo de hierbas carminativas junto al hinojo, el comino y la alcaravea. Es muy eficaz para eliminar gases y nauseas. reducir la hinchazón ventral y evitar las flatulencias abdominales. Resulta efectiva para digestiones difíciles. También es una planta expectorante, muy indicada para facilitar la descongestión de las vías respiratorias y la expulsión de mucosidades. Ayuda a aliviar los dolores menstruales y para aumentar la secreción de leche materna. Facilita la micción en casos de retención de líquidos.

Bolsa de 100 gr.

Peso 100 g
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